Новогодние гадания 2016 на будущее
Новогодние гадания 2016 года на будущее
Новогодние гадания 2016 года будут проходить под символом года огненной Обезьяны, который начнется 8 февраля. Новый год 2016 согласно древнекитайской астрологии относится к стихии Огня. Для Обезьяны родным элементом является Металл, для стихии которого Огонь очень недружелюбен. Это сочетание Огня и Металла в одном году пророчит противоречия: с одной стороны совпадают характеры Огня и Металла в активности и подвижности, а с другой стороны Огонь расплавляет Металл и ведет к его преображению. Вот и для всех нас в 2016 году предстоят большие перемены, то или иное преображение и трансформация. Чтобы в наступающем году 2016 в нашей жизни происходили только положительные перемены, необходимо угодить хозяйке года, и встретить Новый год так, как мы хотели бы, чтобы он прошел. Новогодние гадания 2016 начинаются с простых и житейских вопросов о том, что нас ждет в 2016 году, как подготовиться к встрече Нового года, как украсить квартиру и ёлку на Новый год огненной Обезьяны, что должно быть на столе, что надеть и какую сделать прическу.
Ответы на эти и другие вопросы вы найдете на нашем сайте, чтобы понравиться хозяйке года огненной Обезьяне, заслужить её покровительство, привлечь удачу и получить то, чего вы хотите.
Погадать на будущее и узнать, каким будет Новый год 2016, есть несколько проверенных временем способов:Гадание на кофейной гуще на будущее и судьбу >>>
Гадание на чае на будущее и судьбу >>>
Гадание на воске на будущее и судьбу >>>
Гадание на иголках на любовь и судьбу >>>
Гадание на яйце и воде на будущее и судьбу >>>
Гадание на зеркале на будущее и суженого >>>
Гадание на блюдце ответит на все вопросы >>>
Рождественские гадания на будущее >>>
Все способы гадания на сайте здесь >>>
Ответ на вопрос, каким будет год Обезьяны 2016 года, вам сможет дать лишь гадание на будущее.
Чего ждать в 2016 году?
Этот год хорош для любых перемен. Он предвещает много интересного и захватывающего. Уходящий 2015 год Деревянной Козы проходил под влиянием собственного элемента Козы — Земли и элемента года — Дерева. Энергия стихии Дерева разрушительна для элемента Земли, к которому относилась Коза. Прошедший 2015 год был насыщен неблагоприятными и тревожными событиями. Хотя год Козы должен был принести расслабление и восстановление после глобальных перемен года Лошади, но дисбаланс стихий Дерева и Земли в год Козы породил кризисные ситуации и не позволил особенно расслабиться. Упрямство и независимость Козы привели не только к ухудшению отношений с Западом, но и к интеграции с благоприятным направлением для 2015 года Козы – Востоком. Год Деревянной Козы определил общее настроение и энергию накануне 2016 года огненной Обезьяны. Это настроение роста, развития, любви и созидания определяет необходимость ухода и дальнейшего возделывания всех планов для дальнейшего развития.
Взрывная смесь Огня и Обезьяны обещает нам феерию на уровне бразильского карнавала. Стихия года 2016 – Огонь разрушает и плавит стихию самой Обезьяны – Металл. Отсюда возникает гремучая смесь 2016 года огненной Обезьяны, ведущая к дисбалансу и разрушительной комбинации стихий. Это все указывает на то, что конфликтные ситуации года Козы вряд ли разрешатся в год Обезьяны. Так что же нас ждет в 2016 году? Прямо скажем, что нас ждут не только «бананы». Усилится агрессивность, которая неизбежно приведет к радикальным и жестким мерам в отстаивании своих интересов. Гнев и нетерпение вредной огненной Обезьяны вызовут разрушительные действия и конфликты. Год Огня ведет к засухам и вооруженным конфликтам. Чтобы все складывалось хорошо в Новом 2016 году, постарайтесь соблюдать баланс и, с одной стороны, не идите на поводу у внезапно нахлынувших желаний, а с другой – не усложняйте себе жизнь надуманными проблемами. В год Обезьяны усилятся все переживания, огненная Обезьяна будет раздувать все негативное как пламя костра. Но если у вас есть удача и вы верите в нее, то этот год усилит радость, оптимизм и удачу. Благоприятное юго-западное направления 2016 года Обезьяны связанно с магическим квадратом Цепахо — это направление с его созидательной энергией Земли. Возникнет возможность укрепления, стабилизации и завершения вопросов, связанных с землей и территориальными вопросами.
В достижении цели в 2016 Новом году вам пригодятся изобретательность, живой ум и умение копировать действия успешных людей. И агрессивные действия можно рассмотреть под другим углом, а именно – назвать их чрезмерно активными. В наших силах сделать так, что бы «бананов» и других «вкусных плодов» стало больше. Если хотите стать счастливым и богатым, то научитесь подражать более удачливым людям. Чтобы для вас открылись новые перспективы, нужно лишь отказаться от стереотипов и шаблонов, стать гибким и не бояться экспериментировать. Обезьяна сообразительна и честолюбива, быстро принимает правильные решения и легко выходит из самых сложных ситуаций. Символ 2016 года огненная Обезьяна проявляет любопытство во всем неизведанном, учитесь у покровительницы года целеустремленности и следуйте её законам, и ваша жизнь изменится к лучшему.
Этот год будет особенно хорош для тех, кто хочет сделать карьеру, увеличить доходы, создать семью или построить дом. Сообразительная и энергичная Обезьяна не даст вам размениваться на мелочи, и 2016 год обещает быть ярким и легким. При этом не следует забывать, что Обезьяна – это веселое животное, она подвижна и непредсказуема. У вас не будет времени посидеть спокойно, хитрая и целеустремленная Обезьяна любит активно двигаться и действовать. Но взбалмошная и неугомонная Обезьяна обладает переменчивым характером. Поэтому приготовьтесь в 2016 году к неожиданностям, иногда не очень приятным, а иногда захватывающим дух, как при катании на американских горках. Кому-то в жизнь Обезьяна может принести неслыханное чудо, а кому-то экстремальные сюрпризы. Из любой ситуации старайтесь выйти победителем и сделать выводы, важные для личного развития. Любые трудности и каждый вызов судьбы в 2016 году несут в себе что-то ценное и полезное для дальнейшего продвижения вперед. Воспринимайте очередные неприятности как головоломку и игру, которые так любит Обезьяна. В новом 2016 году у вас обязательно получится найти подходящий выход из непростой ситуации, и сказать, что это было лишь очередное увлекательное приключение. И при этом от вас не потребуется сверхчеловеческих усилий, так как девизом всего года будет: «Вся наша жизнь – игра». Разве это не прекрасный повод весело и радостно встретить Новый 2016 год!
Что надеть на Новый год 2016?
На Новый год 2016 легко подобрать наряд, дизайнеры демократично предлагают длинные и короткие платья, приталенные и летящие фасоны 60-х, блестящие ткани и без блеска. Вам остается лишь выбрать фасон, который больше всего подходит вам к лицу и надеть на Новый год 2016. Веселую Обезьяну привлекает все сверкающее, и она обязательно выделит из толпы самую яркую и блестящую модницу. Для этого подойдут свободные, летящие и струящиеся ткани, символизирующие свободолюбие и легкость покровительницы Нового года 2016. Отдайте предпочтение массивным украшениям и ярким аксессуарам, особенно если фасон платья предельно прост. Для того, что бы остаться в тренде, соответствовать последним модным тенденциям и обеспечить себе покровительство огненной Обезьяны, обратите внимание на модные цвета сезона осень-зима 2015-2016. Учитывая свое настроение и внутреннее состояние, которое подсознательно оказывает воздействие на выбор цвета, остановите свой выбор на одном из модных цветов.
Чтобы ответить на вопрос, что надеть на Новый год 2016, прежде всего, нужно определиться с цветом новогоднего наряда. Золотистые наряды наиболее актуальны для Нового года, при этом не забывайте, что пайетки вышли из моды. Отдайте свое предпочтение золотому шитью, парче, кружеву или гипюру из золотой нити на бежевой подкладке. Туфли телесного цвета, сверкающие подводка и блестящая карамельная помада закончат образ. С модных подиумов в текущем сезоне не сходят все оттенки бежевого, телесного цвета, нежно-розового, бледно-карамельного, смеси кофе с молоком и приглушенные «пудровые» тона разных цветов. «Маленькое телесное платье» заняло такое же достойное место в гардеробах современных модниц, как и «маленькое черное платье» Шанель. Под эти цвета будет хорошо смотреться бронзовый загар. Разнообразные оттенки огня и пламени: золотистые, серые, розовые, синие и др., присутствуют в разных коллекциях осень-зима 2015-2016, и вам не составит труда подобрать для себя свой любимый цвет.
Самым главным цветом на красочном китайском Новом году является красный. Считается, что этот цвет приносит удачу. Красный как страсть, кровь или огонь. Этот динамичный королевский цвет всегда притягивает к себе взгляды и выделяет из толпы своего обладателя. Проблемы чувств и интима делают жизнь страстной обезьяны бурной и непредсказуемой. Поэтому следует обратить на него особое внимание, не забывая при этом, что красный, по-прежнему, занимает ведущее место в коллекциях дизайнеров и соответствует цвету Нового года 2016 огненной Обезьяны (Dolce & Gabbana, Zac Posen, Badgley Mischka, Elie SaabDKNY, Alberta Ferretti и Versace). Дизайнеры рекомендуют приглушенные и насыщенные оттенки выдержанного красного вина «марсала» (Marsala), который способен подчеркнуть достоинства женщин любого цветотипа с абсолютно разной внешностью. Оттенок марсала в коллекциях осенне-зимнего сезона 2015-2016 избрали для себя Christian Dior, Zac Posen, Reem Acra, Vivienne Westwood, Balenciaga и другие дизайнеры.
Обратившись к главным тенденциям нарядов на Недели моды, прошедших в Париже, Милане, Нью-Йорке и Лондоне, легко понять, какие оттенки и цвета стали трендовыми в осенне-зимнем сезоне 2015-2016. И хотя чёрные или белые наряды в этом сезоне по-прежнему остаются в тренде, их много в коллекциях Fendi, Akris, Givenchy, Valentino, Elie Saab, DKNY, Chanel, Donna Karan, Dolce & Gabbana, Alberta Ferretti, Balenciaga и многих других дизайнеров, старайтесь избегать их при выборе новогодней одежды. У китайцев существуют приметы, связанные с цветом наряда, уместного на торжествах по случаю наступления Нового года. Считается, что одежда белого цвета символизирует смерть, а чёрного — притягивает неудачу и дурной глаз.
Гораздо уместнее и изысканней в Новый год будет смотреться, например, живой и активный тон «аметистовая орхидея» (Amethyst Orchid), который использован как основной цвет в коллекциях Chanel, Zac Posen и Balenciaga. Энергичный, чувственный тон аметистовой орхидеи занял достойную позицию в модном хит-параде цветов как в сочетании с серым, синим и красным, так и в композициях соло.
Общительную и ловкую Обезьяну не зря называют «лесным человеком». Её жизнь, как сложная и интересная игра проходит среди природных декораций с их натуральными цветами. Поэтому основные цвета дизайнеров, наиболее соответствующие году огненной Обезьяны, в которых ей будет легко играть и выигрывать, связаны с зеленой растительностью, синей гладью воды, бирюзовым небом и приглушенными оттенками увядшей травы. Именно нейтральному оттенку «увядшей травы» или, по-другому, «оливковому» (Dried Herb), отдали предпочтение на показах Недели моды популярные и востребованные дизайнеры с известными брендами Donna Karan, Elie Saab, Zac Posen, Victoria Beckham, Vivienne Westwood Red Label, Alberta Ferretti и многие другие. Нейтральный оттенок зелени, получивший название «полевой шалфей» (Desert Sage), характеризуется наличием едва уловимого серого подтона. Спокойный и прохладный «полевой шалфей» не редкость в коллекциях Saint Laurent, Hunter Original, Phillip Lim, Zac Posen и др.
Теплым природным оттенком, который «согреет» в ненастную погоду и при этом не ослепит своим блеском, является цвет «жёлтый дуб» (Oak Buff), который, по мнению психологов, одинаково хорошо действует на психику разных людей. В своих коллекциях в новом осенне-зимнем сезоне 2015-2016 поднять настроение своим поклонникам оттенком «жёлтого дуба» решили Miu Miu, Hunter Original, Badgley Mischka, Vivienne Westwood Red Label, Valentin Yudashkin. Для разбавления более ярких тонов вы смело можете использовать оттенок «кашемировая роза» (Cashmere Rose), он стал главным цветом в коллекциях Dolce and Gabbana, Fausto Puglisi, Chanel и др. Оттенок «оранжевый кадмий» (Cadmium Orange) напоминает теплый осветленный коралловый тон и моду далеких 70-х. В этом оттенке проявляется коралловая мягкость и оранжевое тепло огня. Яркий и насыщенный «сочный жёлтый» дизайнеры предлагают комбинировать с голубым (Dolce and Gabbana), серым (Akris) и черным (Balenciaga), но сочный жёлтый цвет встречается и в сольной версии (Christian Dior, Versace, Miu Miu).
В новом холодном сезоне оттенок бирюзового цвета под названием «бискайский залив» (Biscay Bay), совмещающий в себе томную глубину морской пучины и сочную тропическую зелень, представлен брендами Elie Saab, Oscar de la Renta и др. В новых линиях одежды известных брендов Dolce & Gabbana, Christian Dior, Chanel, Lanvin, Kenzo для создания роскошных классических и строгих образов используется оттенок «шторм» (Stormy Weather), который является нейтральным и спокойным, не смотря на свое грозное название. Данный оттенок отражает в себе цвет штормящего моря или тон грозового неба, и с ним легко подружатся все остальные расцветки. Сама природа подарила нам глубокий темно-синий оттенок «зеркальный пруд» (Reflecting Pond). Темные тона «зеркального пруда» делают другие тона в одежде гораздо глубже, в то время как более светлые начинают сиять. В сезоне 2015-2016 г. данный тон стал изюминкой коллекций Victoria Beckham, Zuhair Murad, Zimmermann. В таком цвете наиболее стильно будут смотреться платья из атласа или бархата, а матовые ткани будут смотреться немного повседневно и дешево. Благородные оттенки синих и серых цветов очень любят сильные мира сего, и с металлическим или зеркальным блеском они обязательно завоюют благосклонность огненной Обезьяны в 2016 году, для которой родной является стихия Металла.
Какую сделать прическу на Новый год 2016?
В холодном сезоне 2015-2016 главным для причесок и цвета волос будет естественность. В цветах преобладают натуральные русые и рыжие цвета волос. Покровительнице года одинаково понравятся прически, напоминающие гладкую обезьянью шерстку и растрепанные локоны, как у редкой кудрявой мартышки из Конго. В макияже приветствуется естественность, но самым молодым можно отличиться и в угоду озорной Обезьянке нанести очень яркий макияж, при этом также оставаясь в тренде. Надо заметить, справедливости ради, что среди моделей на показе Недели моды сезона 2015-2016 встречались очень смелые варианты макияжа и цвета волос.
Например, Louis Vuitton и Gucci украсили головы своих моделей бледно-малиновыми прядками. Для особо торжественных случаев и Нового года 2016 дизайнеры многих Домов мод предложили использовать броские макияжи и яркие украшения для волос. Хорошим вариантом для прически на Новый год 2016 будет ультрамодная короткая прическа «под обезьянку». Она подходит всем, кто любит короткие волосы и не любит терять много времени на укладку. Кроме этого такая прическа имеет одну замечательную черту — при помощи таких причесок женщина получает возможность выглядеть гораздо моложе. Для самых смелых дизайнеры Chanel, Louis Vuitton и многие другие предлагают стиль унисекс, которые позволяют модницам носить мужские стрижки «под машинку», «полубокс» или «под Элвиса». Если вы не настолько экстремальны, то обратите внимание на пикси, короткий боб или короткое каре. Короткие стрижки довольно популярны в осенне-зимнем сезоне 2015-2016 и позволяют выглядеть опрятно, молодо и стильно.
Самым разным типам лица идеально подходят вновь вернувшиеся в моду всевозможные лесенки и каскады на волосах средней длины. Но в угоду озорной Обезьяне эти прически утратили свой лоск в пользу небольшой небрежности. Дизайнеры Gucci, Nina Ricci и другие упростили жизнь дамам стремительного века, придав непослушным волосам легкий беспорядок, ритмичность и живость. Удлиненные пряди спереди продолжают свое победное шествие в сезоне осень-зима 2015-2016. По-прежнему очень популярны и являются настоящим модным хитом сезона любые варианты асимметричного удлиненного боба и удлиненного каре, способные создать загадочный новогодний образ.
В прическах на Новый год 2016 незыблемой остается мода на длинные волосы, которым легко придать праздничный новогодний образ. Для создания стильного образа вам остается только естественно распустить здоровые пряди или богемные локоны на основе стандартной лесенки или каскада. Модные показы от дизайнеров Christian Dior, Louis Vuitton, Valentino, Roberto Cavalli и многих других показали, что в тренде будут также идеально ухоженные срезы и распущенные выпрямленные волосы с ровными, структурированными и асимметричными челками, придающие волосам строгий вид. Для длинных волос актуальны всевозможные праздничные укладки и плетения, ретро-прически и разнообразные хвосты. Независимо от стрижки или укладки здоровые и блестящие волосы всегда выглядят великолепно и будут вне конкуренции. Если вы являетесь счастливой обладательницей роскошных длинных волос, то вам можно не беспокоиться по поводу прически на Новый год 2016.
Как украсить квартиру на Новый год 2016?
Чтобы украсить квартиру на Новый год 2016 и одновременно угодить озорной и веселой Обезьяне, постарайтесь порадовать её яркими и смелыми подарками, милыми её любознательному и легкому вкусу. Смело несите в помещение, где будете отмечать Новый год, предметы с символом года — обезьяной, пусть даже это будет небольшая стеклянная фигурка на елку, рождественский венок с мартышкой или детская игрушка. Хозяйка года любит все блестящее и сверкающее, поэтому можно украсить квартиру импровизированными красочными лианами, гирляндами, золотой мишурой и горящими свечами. Дом не должен быть скучным и серым, а должен встречать покровительницу изобилием цветных звенящих и гремящих вещичек.
Как украсить ёлку и дом на Новый год огненной Обезьяны?
Ёлку и дом на Новый год огненной Обезьяны нужно украсить изображениями символа наступающего года. Фигурка Обезьяны на ёлке или рядом с ней будет проявлением уважения покровительнице года. Ей, конечно, будет приятно ваше внимание к деталям, поэтому особенно понравятся игрушки и композиции с изображением любых мартышек и обезьянок. Задобрите Обезьянку, приготовив на новогодний стол печенье или пряники в форме фигурки обезьянки или ёлки, сделайте торт в форме банана. Если во время приготовления вы загадаете желание и попросите у огненной Обезьяны его исполнить, то она не сможет вам отказать. Вы добьетесь её расположения, украсив ёлку и дом сладостями и фруктами. Большая ваза в центре праздничного стола с ананасами, бананами, апельсинами и другими тропическими фруктами придутся по вкусу хозяйке Нового 2016 года.
Огненной Обезьяне понравятся гирлянды и домики со свечами и огоньками, она обязательно возьмет ваш дом под свою опеку. Обезьяна любит всякие игрушки, такие, на которые только хватит вашей фантазии. Поэтому все самодельные и купленные игрушки ей придутся по душе. Украсьте ёлку и дом на Новый год огненной Обезьяны в разные синие, красные, желтые, сиреневые, серые и золотые игрушки, дождики и мишуру. Астрологи утверждают, что Обезьяна любит деньги, так что, повесить на елку денежные купюры, перевязанные красными ленточками, будет отличной идеей порадовать хозяйку наступающего года. Вам же такое украшение позволит надеяться на улучшение материального положения и принесет финансовый успех в 2016 году.
Как встретить Новый год 2016?
Вопросы о том, как встретить Новый год 2016 и что готовить в новогоднюю ночь, волнуют всех задолго до наступления самой волшебной ночи в году. Учитывая то, что обезьяны предпочитают жить группами на деревьях, наша комфортная жизнь в год огненной Обезьяны 2016 будет зависеть от того, насколько хорошо мы выберем свое окружение и «дерево», на котором будут происходить это волнующее событие нашей жизни. «Лесной человек» обезьяна – это всеядное животное, но её склонность к растительной или плотоядной пище также зависит от среды обитания и окружения. Поэтому ваша спокойная и сытая жизнь в 2016 году зависит от «лесных собратьев» и качества тех «лиан», которые вы выберете для своего новогоднего «дерева».
Работа и дом подарят вам защиту и благополучие, если вы не будете держаться обособлено, а сможете выбрать для встречи Нового года 2016 партнеров с надежностью Металла и энтузиазмом Огня. Старайтесь без каких-либо прикрас и фальши помогать друг другу, тогда каждый узнает о себе нечто новое и захочет перемен, которые непременно произойдут в 2016 году. Новый год 2016 нужно встречать в кругу настоящих «закадычных» друзей или родственников готовых повеселиться, которых вы легко могли бы назвать своими соплеменниками. Только в кругу близких друзей вы будете по-настоящему счастливы и сможете смело и без обид покорчить рожицы, дав себе полную свободу в общении. Дружное застолье, взрывное веселье, игры в стиле бразильского карнавала и фееричный праздничный салют – вот чего ждет от вас покровительница года огненная Обезьяна. Считайте встречу 2016 года хорошим поводом для коллективного веселья, бурных возлияний и сумасшедших выходок.
Во время празднования Нового года 2016 и долгих новогодних каникул есть прекрасный шанс отойти от суеты и уделить внимание своим любимым, для которых в бешеном ритме рабочих будней обычно не хватает времени. Подводя итоги прошедшего года, задумайтесь, кому из близких и родных не хватает вашего тепла, любви и простого дружеского участия. Если в вашей семье есть недосказанность или отношения утратили шарм новизны, то проявите немного фантазии и постарайтесь сблизиться, чтобы посмотреть друг другу в глаза и вместе встретить Новый год 2016 огненной Обезьяны. Лучшего случая, чтобы выслушать, понять и восстановить сказочные взаимоотношения, чем во время встречи семейного праздника Нового Года, у вас не будет. Магия новогодней ночи обязательно очарует и закружит вашу жизнь в волнующем ритме танца, и тогда весь наступающий Новый год 2016 будет для вас интересным и захватывающим!
Что должно быть на столе в Новый год 2016?
В этом году заливная рыба, селедка под шубой, икра и рыбные молоки очень актуальны. Угощения, приготовленные из крабов, морских моллюсков, креветок и кальмаров не останутся незамеченными на столе, обезьяна в своих местах обитания не прочь полакомиться рыбкой. В новогоднюю ночь часто сбываются любовные мечты и желания. Если у вас далеко идущие планы после новогоднего праздника, и вы загадали для себя продолжения банкета после обильного застолья, то неплохо поставить на стол рыбные блюда. Обезьяны очень любвеобильные животные и частенько ловят рыбку, используя иногда для ловли рыбы удочки, забытые туристами. У многих народов, традиционно питающихся рыбой, рыба давно признана эротическим блюдом, мужчины у них гораздо активнее, чем у любителей мяса.
Любимыми блюдами в природе у обезьян считаются насекомые, птичьи яйца, листва и фрукты. Известно, что Юлий Цезарь любил виноградных улиток, вызывающих сильное сексуальное влечение, а арабские шейхи перед любовными марафонами ели жаренные в масле яйца. Виноградных улиток не каждый сможет поставить на новогодний стол, но все легко смогут приготовить салаты из яиц. Также не жалейте для обезьянки фруктов, свежих овощей, бананов и свежей травки, положите в каждое блюдо побольше зелени. Корица, мускатный орех, красный перец оказывают возбуждающее и разогревающее действие. Воспользуйтесь этим маленьким секретом при приготовлении угощений для любимого человека при встрече года огненной Обезьяны.
Вам будет нелегко выбрать меню и ответить на простой вопрос: «Что приготовить на праздничный новогодний стол 2015?», но прислушайтесь к нашим советам, и результат превзойдет все ваши ожидания.
На столе в Новый год 2016 всегда найдется место бананам, мандаринам и кондитерским сладостям. Согласно китайскому поверью, поедание разнообразных сладостей в Новый год обеспечит наступающий год сладкими радостями. Бананы на столе не только украсят и разнообразят ваш новогодний стол, но и уважат обезьяну, которая любит это лакомство, так не будем отказывать ей в этом удовольствии. Не забудьте поставить на стол вазу с мандаринами, которые считаются у нас в России традиционно новогодним фруктом. Сладкие мандарины популярны не только на нашем новогоднем столе, но и каждый китайский Новый год не обходится без этого прекрасного фрукта.
А все дело в том, что слово «мандарин» у китайцев созвучно со словом «удача» и «богатство». Золотые мандарины, как маленькие золотые слитки, подкупят огненную Обезьяну, и она не поскупится для вас в наступающем году на всякие блага.
Новый год 2016 называют годом огненной Обезьяны согласно китайскому календарю, поэтому покровительнице года будет очень приятно увидеть на вашем праздничном столе какое-нибудь традиционное китайское блюдо. Хотя у китайцев вся пища связана с долголетием и богатством, не все блюда на столе несут процветание. Груши в китайской культуре связаны с негативными ассоциациями. Утром на завтрак в Новый год нельзя есть кашу, считается, что это пища бедных людей, нужно есть рис, который несет богатство в предстоящем году, и емкость с рисом должна быть полной весь праздник Новый год. Китайцы считают, что нельзя есть мясо из уважения к буддийским богам, не одобряющим убийство животных. Считается, что в этот день встречаются все боги и желают друг другу счастливого Нового года. Исключением из этого правила является свинина, призывающая богатство, силу и благословения.
В течение новогоднего ужина у китайцев подаётся целая рыба, или целый цыпленок с головой и ногами, или длинная китайская лапша, как символ единства счастливой семьи. Длинная лапша должна быть на столе обязательно, и чем она длиннее, тем больше лет жизни прибавится в будущем каждому члену семьи. У китайцев слово «рыба» созвучно со словом «процветание», целая рыба символизирует денежный достаток и долголетие. Целую рыбу обычно подают в конце новогодней трапезы в канун китайского Нового года. В Малайзии, Китае и Сингапуре на Новый год традиционно готовят салат, состоящий из рыбы, фруктов и овощей. У нас в России такой салат известен под названием Ю-шен. Приготовьте новогодний шедевр под названием Ю-шен, чтобы приблизить к себе удачу. Вы можете приготовить салат процветания из свежей сырой рыбы или использовать малосоленую семгу, которая часто присутствует на нашем столе в Новый год. Тогда покровительство яркой и остроумной огненной Обезьяны в наступающем году будет обеспечено вам и всем вашим гостям.
Этот вкусный и красивый салат из большого количества растительных составлявших, их может быть около 27, сможет приготовить любая хозяйка, а мы расскажем рецепт его приготовления. Прекрасный вкус остренького Ю-шен, сочетающий в себе, казалось бы, несочетаемое многообразие вкусов, без сомнения понравится всем гостям и придется по душе огненной Обезьяне. Китайцы верят, что такой салат приносит удачу и счастье, его подают на новогодний стол первым. В салате присутствует много различных ингредиентов символизирующих изобилие, включая овощи и фрукты, расположенные горками на блюде. Салат перемешивается с улыбками членами семьи с пожеланием богатства и исполнения желаний.
Каждый ингредиент в салат добавляется со своими пожеланиями, так, например, во время добавления в салат рыбы желают изобилия. Каждый продукт в этом салате имеет свое значение: морковь призывает удачу, перец притягивает сокровища и деньги, грейпфрут приносит большие доходы, авокадо обещает удачу, зеленый редис сохраняет вечную молодость, белый редис приносит расцвет и подъем в делах. Добавляя фрукты, желают удачу и ровную дорогу, масло символизирует множество источников богатства, кунжут процветание в бизнесе, арахис привлекает в дом золото и серебро, а мучные чипсы, добавленные в самом конце, связаны с пожеланиями пола, покрытого золотом. Салат в порционных тарелках палочками для еды поднимается или подбрасывается вверх для улучшения в наступающем году своего финансового состояния, при этом стараются поднять его как можно выше. И обязательно после ужина родственники должны общаться и не ложиться спать, считается, что это продлевает жизнь, особенно пожилым людям. Необходимо дождаться полуночи, а потом запускать фейерверки и салюты, чтобы отпугнуть нечистую силу и злых духов.
Китайский салат счастья и процветания Ю-шен
Ниже приведены ингредиенты, которые желательно добавить в салат. При этом смело можете заменять их доступными для вашего стола и кошелька.
Сырая рыба 300 г. режется на полоски. Традиционную скумбрию смело можно заменить на свежие или малосоленые лосось, семгу. По желанию добавляются ломтики морского ушка и медуза.
Выложите горками нарезанные полосками овощи. Из овощей: авокадо спелый 1 шт., огурец 1 шт., белый и зеленый редис по 1 шт., морковь 1 шт. или морковь по-корейски 100г., сладкий красный и зеленый перец по 1 шт., репа 1 шт., красный и зеленый ямс (тропическая картошка) по 1 шт.
Из фруктов можно использовать 1шт. помело, вяленые апельсины, грейпфрут, лайм.
Из зелени подойдут китайская петрушка или зеленый лук небольшой пучок, листья лайма, сладкий красный маринованный имбирь ½ чашки.
Масло для заправки кунжутное или оливковое 4 ст. ложки, уксус рисовый или винный 1ст.ложка, лимонный сок 1ч. ложка, сливовое вино 3 ст. ложки, обжаренные семена кунжута 2 ст. ложки, жареный арахис ¼ чашки, ароматизаторы и специи. В качестве специй используйте перец чили, китайский белый молотый перец 1/2ч. ложки, порошок корицы и китайский порошок «5 специй» по вкусу. Можно добавить по вкусу сливовый соус и пасту из кумквата – китайского апельсина.
В конце добавляются квадратные мучные чипсы, обжаренные во фритюре, это могут быть китайские креветочные крекеры, крекеры из капусты бок-чой или картофельные чипсы.
Для приготовления салата ю-шен нарезать тонкой соломкой слегка подмороженную семгу.
Огурец, редис, репу, ямс, сладкий перец нарезать соломкой. У авокадо вынуть косточку, нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком. Морковь натереть соломкой на терке для корейской моркови или взять готовую морковь по-корейски. Дольки грейпфрута очистить от пленок и разделить на 4 части. Лук мелко нарубить.
Слегка обжарить на сухой сковороде арахис и кунжут. Смешать масло для заправки с уксусом и сливовым вином.
Раскладывать все готовые к употреблению составляющие салата Ю-шен горками на большом блюде, в центре расположить рыбу, посыпать кунжутом и арахисом, по вкусу приправами и луком, полить сверху маслом с уксусом. Охладить салат. Перед подачей на стол добавить горкой мучные или картофельные хрустящие чипсы.
Существует ритуал поглощения Ю-шен — в перемешивании салата должны принять участие все гости, все составляющие салата должны быть смешаны вместе всеми присутствующими за праздничным столом. Такой яркий новогодний салат станет центром и украшением вашего стола, а гости не забудут такое угощение и непременно попросят рецепт.
С наступающим Новым годом!
Метка: гадание на будущее, гадания на праздники, новогодние гадания, новый год, рождественские гадания